Szkolenie w Lipinkach: Gospodarczy ubój zwierząt na użytek własny

Ośrodek Doradztwa Rolniczego informuje, że w dniu  12 lutego 2020 roku (środa) w Domu Wiejskim w Lipinkach o godzinie 9-tej zostanie przeprowadzone szkolenie przez Powiatowego Lekarza Weterynarii dające uprawnienia do prowadzenia uboju zwierząt poza rzeźnią na użytek własny.

Przypomnijmy, że zgodnie z nowymi przepisami uboju zwierząt w gospodarstwie na potrzeby własne (tzw. uboju gospodarczego) mogą dokonywać osoby, które ukończyły odpowiednie szkolenie teoretyczne, organizowane przez powiatowego lekarza weterynarii lub odbyły trzymiesięczną praktykę na stanowisku ubojowym pod nadzorem osoby posiadającej udokumentowany 3-letni staż pracy na stanowisku ubojowym.

Ideą świniobicia jest pozyskanie mięsa na potrzeby własne i swojej rodziny. Zakazany jest zatem handel zarówno samym mięsem, jak i jego przetworami. Za czyn taki grozić może nawet 5 tys. zł grzywny. Za przeprowadzenie uboju bez dopełnienie wszystkich formalności (np. zgłoszenia uboju na 24 godziny przed do Powiatowego Lekarza Weterynarii) czekać nas może z kolei grzywna w kwocie do 1000 zł.

Opłata skarbowa za zaświadczenie wyniesie 17 złotych – płatne na szkoleniu.
Organizatorem szkolenia jest Małopolska Izba Rolnicza oraz Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.